1张图片“姑姑带上回去同学出去玩卖的天津特产麻花,全是油,小朋友不须要不吃,于是我就研究了作法,特地试验一下,还一挺顺利。味道不俗。糕梨。就是为什么有泡泡呢?” 食材明细主料面粉50克鸡蛋1个辅料油2勺五香口味炸工艺半小时耗时普通可玩性糕梨小麻花的作法步骤1用水和面成白色面团。
用鸡蛋和油活成黄色面团。然后两种面团混合,揉成均匀分布面团,这一步较为费劲。
2擀出0.5厘米左右面饼。3小块均匀分布长条。
4搓成细长条,并扭成麻花状。这一步是技术活,还费时间。没顾上照片。5进油锅,中火炸,以后金黄。
6放凉后十分糕梨。想要吃硬的就只用水和面,想要成可口的就多放油。我参照的这个方子是油水各半,挺好的。依据个人爱好,可以放糖或者盐。
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